L-مادة خام كارنيتين

الاسم الصيني: L-كارنيتين
الاسم الأجنبي: L-Carnitine؛ L-CN; (R)-3-كربوكسي-2-هيدروكسي-N,N,N-تريميثيل-1-بروبانامينيوم إنرسالت
الاسم المستعار: L-كارنيتين؛ ل-كارنيتين؛ فيتامين ب. ل-كارنيتين؛ L - - هيدروكسي - - حمض بيوتريك ثلاثي ميثيل الأمونيوم، (R) -3 - كربوكسي-2-هيدروكسي-N، N، N- ملح تريميثيل الأمونيوم
الصيغة الكيميائية: C7H15NO3
الوزن الجزيئي: 161.20 (على أساس الكتلة الذرية النسبية الدولية لعام 2011)
رقم تسجيل دخول CAS: 541-15-1
رقم تسجيل الدخول إلى EINECS: 208-768-0
نقطة الانصهار: 197 إلى 212 درجة
نقطة الغليان: 287.5 درجة
الذوبان في الماء: 250 جم/100 جم
الكثافة: 0.64 جم/سم 3
المظهر: مسحوق بلوري أبيض أو بلوري مع رائحة مريبة طفيفة
التطبيق: يُستخدم على نطاق واسع كمضاف غذائي في أغذية الرضع والأطفال الصغار، وأغذية فقدان الوزن، وأغذية الرياضيين، والمكملات الغذائية للأشخاص في منتصف العمر{0}}وكبار السن، والمقويات الغذائية للنباتيين، ومضافات الأعلاف الحيوانية
وصف الأمان: S26، S36، S37/39
رمز الخطر: Xi
وصف الخطر: R36/37/38

منذ عام 1953، تم إدراج L-كارنيتين في عمود فهرس فيتامين BT في الملخصات الكيميائية الأمريكية.
في عام 1958، اكتشف فريتز أن L-كارنيتين يلعب دورًا مهمًا في أكسدة الأحماض الدهنية طويلة السلسلة- في أنسجة القلب والعضلات، والتي يمكن أن تزيد من معدل - استقلاب الأكسدة للدهون وتسريع استهلاك الخلايا للدهون (الميتوكوندريا).
في عام 1973، أبلغ إنجل وأنجيليوي عن أول حالة لنقص الكارنيتين -وعالجوها بالكارنيتين [13]. في وقت لاحق، تم الإبلاغ عن العديد من المتلازمات السريرية المتعلقة بنقص الكارنيتين ونقص الكارنيتين الأولي الموروثة من الجينات الجسدية المتنحية، بما في ذلك نقص الكارنيتين الجهازي (SCD) ونقص الكارنيتين العضلي (MCD).
في الثمانينيات، تم تسويق الكارنيتين- كسلعة في الخارج وتم إدراجه في الإصدار الثاني والعشرين من دستور الأدوية الأمريكي.
في عام 1980، أوضح ريبوش وإنجل لأول مرة آلية وعملية تصنيع الكارنيتين L- في الكائنات الحية، والتي تتكون من ثلاث خطوات وستة عوامل أساسية: L- ليسين، ميثيونين، النياسين، فيتامين C، فيتامين B6، الحديد، إلخ. من بينها، L-ليسين هو الهيكل العظمي لتخليق L-كارنيتين.
في عام 1985، صنف المؤتمر الدولي للتغذية الذي انعقد في شيكاغو L-كارنيتين على أنه عنصر غذائي أساسي لحالات معينة. 22 وقد سمحت البلدان والمناطق في العالم بإضافة L-كارنيتين إلى حليب الأطفال لمنع نقص الكارنيتين.
في ديسمبر 1988، سمحت فرنسا باستخدام L-كارنيتين كمقوي غذائي في أغذية الأطفال والأطعمة العادية.
في 6 يناير 1989، كررت الحكومة الفرنسية رأيها لعام 1988 بأن L-الكارنيتين عبارة عن مادة مغذية متعددة-الأغراض، ويمكن إضافة 100 ملجم من الكارنيتين لكل 1000 سعر حراري.
في 14 سبتمبر 1990، حددت الحكومة السويسرية الحد الأقصى المسموح بتناوله عن طريق الفم من L-كارنيتين عند 600 ملجم/يوم.
في 24 مارس 1993، قامت لجنة مراجعة الخبراء الأمريكية بتقييم الكارنتين وأملاحه كمكملات غذائية آمنة للبالغين بجرعة يومية قدرها 20 ملجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم. تجاوز هذه الجرعة قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
في 13 مايو 1993، قضت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن الكارنيتين-المستخدم باليد اليمنى والكارنيتين المختلط لا يعتبر من المواد الخاضعة للرقابة العامة وحظرت بيعها [37]، حيث يعتبر الكارنيتين-المستخدم باليد اليمنى مثبطًا تنافسيًا.
في عام 1995، وافق الاتحاد الأوروبي على استخدام L-كارنيتين في مصادر الأعلاف الحيوانية المختلفة.
في عام 1996، وافقت اللجنة الفنية الوطنية السادسة عشرة لتوحيد المضافات الغذائية في الصين على استخدام L-كارنيتين في المشروبات، ومشروبات الألبان، والبسكويت، والمشروبات الصلبة، ومسحوق الحليب.
في مارس 2000، اجتاز "الإنتاج الأنزيمي لل-كارنيتين"، وهو مشروع بحث علمي وتكنولوجي وطني رئيسي قامت به كلية الهندسة الحيوية بجامعة جيانغنان في الصين، فحص القبول الوطني.
في عام 2003، تم الاعتراف بـ L-كارنيتين من قبل المنظمة الدولية لصحة السمنة باعتباره المكمل الغذائي الأكثر أمانًا وخاليًا من الآثار الجانبية لفقدان الوزن.

المظهر هو عدسة بلورية بيضاء أو مسحوق ناعم أبيض شفاف، مع رائحة مريبة خاصة طفيفة. قابل للذوبان بشدة في الماء والإيثانول والميثانول، قابل للذوبان بشكل طفيف في الأسيتون، غير قابل للذوبان في الأثير والبنزين والكلوروفورم وأسيتات الإيثيل. شديدة الرطوبة، ومعرضة للهواء يمكن أن تذوب أو حتى تسيل. يمكن وضعه في محلول ذو درجة حموضة 3-6 لأكثر من سنة ويمكنه تحمل درجات حرارة عالية تزيد عن 200 درجة. تتمتع روابطها المركبة ومجموعات الربط بقابلية ذوبان جيدة وامتصاص الماء.
الدوران النوعي: -30 ± 1 درجة (التركيز: 1.0 جم/100 مل)؛ المذيب: الماء؛ الطول الموجي للضوء: 589.3 نانومتر؛ درجة الحرارة: 23 درجة)
حرارة الاحتراق (كيلو جول/مول): 39.8
القيمة اللوغاريتمية لمعامل تقسيم الزيت-الماء (أوكتانول/ماء): 4.47

L-الكارنيتين موجود على نطاق واسع في الطبيعة، مع مستويات عالية من الكارنيتين في الأنسجة العضلية. وجدت التجارب على الحيوانات أن تركيز L-كارنيتين في الغدة الكظرية هو الأعلى، يليه القلب والعظام والعضلات والأنسجة الدهنية والكبد. يتم إخراج L- الحر من الكارنيتين عن طريق البول. يحتاج جسم الإنسان إلى الكارنيتين من خلال المدخول الغذائي و/أو التوليف الداخلي. يستخدم الكبد والكلى البشرية اللايسين والميثيونين كمواد خام لتصنيع الكارنيتين، بينما تتطلب أيضًا مساعدة VC والنياسين وVB6 والحديد. يعتبر VC ضروريًا للتخليق الحيوي للكارنيتين، ومن بين جميع العوامل الغذائية المساعدة، فإن VC له أكبر تأثير على معدل التخليق الحيوي للكارنيتين. هناك أدلة تجريبية على أن معدل التخليق الحيوي للكارنيتين في كليتي الخنازير الغينية التي تعاني من نقص الفيتامينات ينخفض ​​بنسبة 8-10 مرات، وأن القلب والعضلات الهيكلية حساسة بشكل خاص لهذا الأمر. انخفض تركيز الكارنيتين في أنسجة الحيوانات التي تفتقر إلى VC بنسبة 50%. الحديد مطلوب أيضًا في الاستجابة التي تتطلب VC، ويتم تقليل تركيز الكارنيتين في أنسجة الكبد والقلب لدى الفئران الحوامل المصابة بنقص الحديد بشكل كبير.

في السبعينيات، كانت هناك تقارير عن استخدام الكارنيتين لعلاج السمنة وفقدان الوزن. L-كارنيتين هو مادة فعالة ممتازة لفقدان الوزن ومكون طبيعي في النظام الغذائي. وتتمثل وظيفته الرئيسية في مساعدة الأحماض الدهنية ذات السلسلة الطويلة- على أكسدة بيتا، وهو أمر مفيد لاستخدام الجسم للدهون، بما في ذلك حرق الدهون الزائدة للحصول على الطاقة دون أي آثار جانبية. وفي الوقت نفسه يجب الاهتمام بتعزيز التمارين الرياضية لاستهلاك الدهون المتراكمة في الجسم وتحقيق فقدان الوزن. ينتمي إلى إحدى طرق إنقاص الوزن التي لا تتطلب اتباع نظام غذائي أو فقدان الشهية أو التعب أو الإسهال. أظهرت النتائج التجريبية ذات الصلة أنه مع الحفاظ على نمط حياتهم الأصلي وعاداتهم الغذائية، مع تناول الكارنيتين - بشكل مستمر وفقًا للجرعة الموصوفة من المنتجات الصحية لمدة 35 يومًا، انخفض وزن الأشخاص ومحيط الخصر ومحيط الورك وإجمالي الدهون في الجسم وسمك الدهون تحت الجلد في نقاط مختلفة. بعد التجربة، لم تنخفض قدرة الأشخاص على التحمل، ولم تكن هناك شذوذات في مؤشرات الأعراض السريرية المختلفة قبل وبعد التجربة.

الوسم : l-مادة خام الكارنيتين، الصين l-مصنعي وموردي ومصانع المواد الخام للكارنيتين, CAS 54 31 9, CAS 77 09 8, مادة الفينول فثالين الخام, معيار الفينول فثالين المرجعي لـ USP, مادة سيبوترامين هيدروكلوريد الخام, مادة سيبوترامين هيدروكلوريد الخام CAS 84485 00 7